Bonbons tendres Mangue/Kombucha
Ingrédients
- 100gr de pulpe de mangue
- 100gr de souche de Kombucha
- 1 grosse cuillère à soupe de miel crémeux
Recette
- Couper en morceau les 100gr de mangue et de souche de kombucha
- Mixer le tout
- Ajouter le miel
- Mixer à nouveau jusqu'à obtenir un purée homogène
Cuisson/Séchage
- L'idéal est de déposer une petite cuillère à café d'appareil dans des petits moules type coquilles (cf photo)
- Ou moule en silicone
- Placer dans votre four préchauffer à 65° chaleur tournante
- Temps de séchage 4h
- Eteindre le four et laisser vos bonbons jusqu'à refroidissement
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