Fromage de kéfir Type Tarama de saumon
Ingrédients et recette
Pour un petit pot quantité modifiable selon vos goûts, la trame de l'idée est là.
- 1 tranche de saumon fumé
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc de kéfir
- Quelques brins de ciboulettes ciselés
- 20ml de crème liquide à 35%
- Piment
- Sel et poivre
- 1 à 2 rondelles de citron kéfirisé sans la peau ou 1cc de jus de citron
Pour la recette c'est tout simple
Placer le tout dans un mixer et mixer jusqu'à obtenir un appareil souple mais compacte à tartiner !!!
Tartiné sur des Blinis ... à l'apéro c'est divin
A manger rapidement ... mais en principe ça ne traine pas ;-)
Bon Apéro
