Légumes et Plats Végétariens

  • Gratin Dauphinois au kéfir de lait

    Deux versions de gratin Dauphinois au kéfir de lait. Toutes deux délicieuses Le kéfir se lie à l'amidon à la cuisson, apportant moelleux aux pommes de terre
  • Lentilles Corail au Kéfir de lait de coco

    En accompagnement ou en plat principal, les lentilles Corail au Kéfir de lait de Coco, une touche de Curry et Curcuma
  • Tempeh et sa Ratatouille Orientale

    Tempeh, une spécialité indonésienne à base de soya et d'une tombée vinaigre de cidre préparé avec sa ratatouille à l'orientale. Encore meilleur le lendemain
  • Tempeh Caramélisé aux noix de Cajou

    Tempeh Caramélisé au Noix de Cajou, servi sur un lit de Crumble à la noisette, parfait accompagné d'une salade de saison ou servi à l'apéritif
  • Tofu Sauce Aigre-Douce

    Cuisiner vos souches de kombucha dans un délicieux Tofu à la sauce aigre-douce, vous serez agréablement surpris. Découvrez la recette en cliquant ici...