Ginger Beer au Gingembre en poudre

Gbp poudre copie

Ingrédients

  • 4 à 6 gr de poudre de Gingembre
  • 100 gr de sucre
    3 ou 4 sucres différents à parts égales
  • 1 litre d'eau déchlorée
  • 10gr de Ginger Beer Plant

Recette

Dans un bocal à fermeture hermétique

  • Mélanger la poudre de gingembre
  • Et les sucres 
  • Ajouter le litre d'eau
  • Et les 10 gr de Ginger Beer Plant

Fermer hermétiquement et bien mélanger le tout

Laisser à température ambiante 24h

  • Filtrer avec un filtre à café permanent pour bien récupérer tous les petits grains
  • Mettre en bouteille
  • Laisser encore 24h à température ambiante
  • Puis mettre au frais ou au frigo avant de consommer

Pour mettre vos grains aux repos et plus d'informations, vous référer à la Recette de base au Jus frais

 

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