Fromage de kéfir Type Tarama de saumon

Sauce saumon

Ingrédients et recette

Pour un petit pot quantité modifiable selon vos goûts, la trame de l'idée est là.

  • 1 tranche de saumon fumé
  • 2 cuillères à soupe de fromage blanc de kéfir 
  • Quelques brins de ciboulettes ciselés
  • 20ml de crème liquide à 35%
  • Piment
  • Sel et poivre
  • 1 à 2 rondelles de citron kéfirisé sans la peau ou 1cc de jus de citron 

Pour la recette c'est tout simple

Placer le tout dans un mixer et mixer jusqu'à obtenir un appareil souple mais compacte à tartiner !!!

Tartiné sur des Blinis ... à l'apéro c'est divin
A manger rapidement ... mais en principe ça ne traine pas ;-)

Bon Apéro 

Blinis5
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