Fromage de Kéfir Type "Guacamole"

Sauce avocat

Ingrédients et Recette

Pour un petit pot

  • 1 petit avocat (ou 1/2 s'il est gros)
  • Ail en poudre
  • Piment
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive
  • 1 bonne cuillère à soupe de crème épaisse
  • 2 cuillère à soupe de fromage blanc de kéfir nature
  • Eventuellement une ou deux rondelles de citron kéfirisé sans la peau

Recette très simple

Mettre le tout dans un mixer ... et mixer à la texture que vous aimez
Vous pouvez laisser des morceaux si vous voulez vous en servir dans une salade
Ou mixer aussi lisse que possible pour tartiner sur un Blinis 

A manger rapidement, mais en principe ça ne traine pas ;-)

Blinis7
  • Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !